ร้านอาหารต้องรู้! เลือกน้ำมันพืชยังไงให้เหมาะกับการทำอาหาร
เคยเดินเข้าไปในโซนหมวดน้ำมันประกอบอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วรู้สึกมั้ยว่าทำไมน้ำมันพืชมีให้เลือกใช้เยอะแยะขนาดนี้...
freshtips
5 เทคนิคปรับราคาอาหาร ขึ้นราคายังไง ให้ลูกค้าแฮปปี้
ในยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้ ร้านอาหารต้องปรับตัวกันอย่างหนัก เพราะราคาวัตถุดิบเพิ่มสูงขึ้นมาก ทั้งเนื้อสัตว์ น้ำมันพืช ผัก ก๊าซหุงต้ม...
แชร์ทริคเด็ดร้านอาหาร เก็บผักสดได้ ไม่ง้อตู้เย็น
ตู้เย็นไม่ใช่เซฟโซนของผักสดเสมอไป ผักบางชนิดไม่จำเป็นต้องเอาเข้าตู้ก็ได้ แถมเก็บไว้ข้างนอกยังช่วยคงความสดได้นานกว่าด้วย วันนี้ freshket...
freshtrend
อาหารทะเล: แหล่งโปรตีนที่ผู้ประกอบการไม่ควรมองข้าม
เมื่อพูดถึงแหล่งโปรตีนที่สำคัญในอาหารอย่างเนื้อสัตว์ ก็มักคิดถึงเนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ แต่จริงๆ แล้วตอนนี้เนื้อสัตว์จากท้องทะเลกำ...
แนะนำ 7 ผักหน้าฝน: ใช้ผักตามฤดูกาลดีต่อร้านอาหารอย่างไร
ประเทศไทยเข้าสู่หน้าฝนเต็มตัวแล้ว! freshket เลยอยากมาชักชวนให้ร้านอาหารใช้ผักหน้าฝนในการทำเมนูอร่อยเสิร์ฟลูกค้ากัน...
ไก่ทอดเกาหลีเกาใจ ทำไมครองใจคนทั่วโลก
เมื่อ K-Culture มาแรงขนาดนี้ อาหารที่ไหนจะโดนใจได้เท่าไก่ทอดเกาหลี จากกระแสที่ได้เห็นตัวละครในซีรีส์กินไก่ทอดที่ดูแล้วน้ำลายหกจนอยากจะสั่...
freshNEWS
เช็กราคาเนื้อไก่วันนี้ (26 ก.ย. 2565)
ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาดูกันว่าราคาเนื้อไก่ในท้องตลาดมีการปรับราคาอย่างไรบ้าง...
เช็กราคาผักวันนี้ (22 ก.ย. 2565)
ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาดูกันว่าราคาผักในท้องตลาดมีการปรับราคาอย่างไรบ้าง...
เช็กราคาเนื้อวัววันนี้ (19 ก.ย. 2565)
ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาดูกันว่าราคาเนื้อวัวในท้องตลาดมีการปรับราคาอย่างไรบ้าง...