แชร์ทริคเด็ดร้านอาหาร เก็บผักสดได้ ไม่ง้อตู้เย็น ตู้เย็นไม่ใช่เซฟโซนของผักสดเสมอไป ผักบางชนิดไม่จำเป็นต้องเอาเข้าตู้ก็ได้ แถมเก็บไว้ข้างนอกยังช่วยคงความสดได้นานกว่าด้วย วันนี้ freshket...
World Tuna Day รักษ์โลก รักษ์ทูน่า: ชวนร้านอาหารเลือกใช้ทูน่าให้ยั่งยืนวันที่ 2 พ.ค. ของทุกปี คือ World Tuna Day เรามาดูกันว่าควรเลือกใช้ทูน่าอย่างไรให้ดีต่อสิ่งแวดล้อม
3 เทคนิคบริหารต้นทุนร้านอาหารให้ห่างไกลคำว่า “ขาดทุน”วันนี้ เฟรชเก็ต ขอพาไปรู้จักกับ 3 เทคนิคดีๆ ในการบริหารต้นทุนร้านอาหาร ที่จะช่วยให้ร้านอาหารสามารถคำนวณค่าใช้จ่ายได้อย่างแม่นยำ
พักไดเอทสักวัน! กินตามใจปาก ฉลอง International No Diet Day รู้มั้ยว่าวันที่ 6 พ.ค. ของทุกปี เป็นวัน International No Diet Day หรือวันงดลดอาหารสากล ซึ่งตอนนี้กระแส Body Standards...
ส่อง “5 เทรนด์วงการอาหาร” มาแรง ในปี 2022มาดูกันว่า ร้านของคุณจะต้องปรับตัวหรือต่อยอดอย่างไรกันบ้าง 1. ราคาวัตถุดิบกำลังเพิ่มสูงขึ้น ด้วยแนวโน้มราคาเนื้อสัตว์ ทั้งหมู ไก่ ไข่ วัว...
สร้าง Customer Loyalty เปลี่ยนลูกค้าใหม่ให้เป็นลูกค้าประจำ!รู้หรือไม่ว่า “ต้นทุนในการหาลูกค้าใหม่ สูงกว่าการรักษาลูกค้าเก่า ถึง 5 – 10 เท่า” เลยทีเดียว ฉะนั้นเปลี่ยนลูกค้าใหม่ให้เป็นลูกค้าประจำ...
MICHELIN Guide ประเทศไทย เพิ่ม 4 จังหวัดตัวแทนภาคอีสาน จัดอันดับร้านอาหารคุณภาพเยี่ยม MICHELIN Guide คัดสรรร้านอาหารและที่พักที่ดีที่สุดใน 35 ประเทศทั่วโลก โดยเปิดตัวที่ไทยเมื่อปี 2561 ในชื่อ The MICHELIN Bangkok...
กระทรวงสาธารณสุขออกประกาศเตือนภัยโควิด-19 ระดับที่ 4 freshNEWS เฟรชเก็ตอัปเดตข่าว จากสถานการณ์ของโควิด-19 ที่กลับมาระบาดหนักขึ้นอีกครั้ง ทางกระทรวงสาธารณสุข จึงออกประกาศเตือนภัยโควิด-19...
มาตรการด่วนจากรัฐ เเก้ปัญหา “เนื้อหมูเเพง”freshNEWS เฟรชเก็ตอัปเดตข่าว มาตรการด่วนจากรัฐ เเก้ปัญหา “เนื้อหมูเเพง” จากจำนวนหมูที่ลดน้อยลง เเละใช้ต้นทุนในการเลี้ยงสูงขึ้น วันที่ 6...