เช็กราคาผักวันนี้ (15 ส.ค. 2565)

ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาดูกันว่าราคาผักในท้องตลาดมีการปรับราคาอย่างไรบ้าง

ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อราคาของผัก

ในตอนนี้ราคาผักสดมีแนวโน้มปรับราคาลงเล็กน้อย เว้นแต่ ผักชี ต้นหอม และขึ้นฉ่าย ที่ถึงแม้ว่าจะปรับราคาลดลง แต่ก็ยังมีราคาสูงโดดจากผักชนิดอื่น ซึ่งมีราคาเฉลี่ยตกอยู่ที่ประมาณ 100 บาท/ กก. ส่วนผักชนิดอื่นๆ อย่างผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว ฯลฯ มีการปรับราคาขึ้น-ลง อยู่ที่ประมาณ 5-10 บาทเนื่องจากตอนนี้พื้นที่เพาะปลูกในประเทศไทยได้รับผลกระทบจากอากาศที่แปรปรวนจากภาวะลมมรสุมและพายุ ทำให้พื้นที่เพาะปลูกได้รับความเสียหาย ผลผลิตจึงออกสู่ตลาดน้อยลง จึงต้องปรับราคาของผักสดให้สูงขึ้นตามไปด้วยเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระเกษตรกร และจะปรับราคาอีกเมื่อสถานการณ์กลับสู่ปกติ ประชาชนทั่วไปไม่ว่าจะเป็นแม่บ้านหรือพ่อบ้าน ก็มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคโดยเลือกจับจ่ายใช้สอยเท่าที่จำเป็นเท่านั้น ส่วนร้านอาหารก็มีการวางแผนการใช้วัตถุดิบอย่างระมัดระวังเพื่อควบคุมต้นทุนและตัดค่าใช้จ่ายของร้านที่ไม่จำเป็น เพื่อให้ธุรกิจอยู่รอดในสถานการณ์ข้าวยากหมากแพงเช่นนี้ต่อไปได้


ผักสดเป็นวัตถุดิบยอดนิยมที่ร้านอาหารไหนก็ต้องใช้ ถึงแม้จะมีการปรับราคาขึ้น freshket ก็ยังเลือกสรรวัตถุดิบจากฟาร์มที่เชื่อถือได้ โดยผักสดจากเราจะต้องเป็นผักที่มีคุณภาพดี ในราคาที่คุ้มค่า คุ้มราคาที่สุด รับรองว่าสามารถช่วยให้ผู้ประกอบการมัดใจลูกค้าด้วยเมนูอร่อย ทั้งยังช่วยเซฟงบร้านอาหาร คุมต้นทุน และทำกำไรได้มากขึ้นอีกด้วย


แต่การสั่งวัตถุดิบอาหารของ freshket พูดเลยว่าสะดวกง่ายดาย และคุ้มสุดๆ อย่างเช่นผักสดที่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในร้านอาหาร ด้วยราคาที่ต่างจากท้องตลาดเพียงเล็กน้อย แต่เราคัดคุณภาพ มั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย สดใหม่แล้ว ยังใส่ใจร้านอาหารด้วยบริการคัดตัดแต่งในอุณหภูมิที่เหมาะสม ใช้ทำอาหารได้จริง ครบทั้งชิ้น ไม่ต้องคัดทิ้ง ทำกำไรได้มากกว่า และมีตัวเลือกด้วยหลากหลายแพ็กไซซ์ เพิ่มความสะดวกให้ร้านอาหารนำไปสร้างสรรค์เมนูได้ทันที ช่วยให้ผู้ประกอบการประหยัดทั้งเงินและเวลา หากพบปัญหาผักไม่ตรงสเป็ค เรารับประกันเคลมสินค้าได้ 100% ด้วยบริการจากทีม Customer Service ที่ตอบไว พร้อมให้ความช่วยเหลือถึงตีสอง ร้านอาหารสามารถสั่งผักหรือวัตถุดิบอื่นๆ วันนี้ และได้ของในวันพรุ่งนี้ เพราะเราพร้อมส่งวัตถุดิบอาหารถึงหน้าทุกวันไม่เว้นวันหยุด รับรองว่าไม่ต้องเสียเวลา เสียแรง และเสียค่าเดินทางไปตลาดเองให้ยุ่งยาก แถมยังได้วัตถุดิบคุณภาพดี ในราคาเทียบเท่าตลาดสดอีกด้วย

ไม่ว่าจะเป็นผัก หรือสารพัดของสด และของแห้ง freshket ตอบโจทย์ร้านอาหารได้ทั้งเรื่องคุณภาพ คุ้มค่า คุ้มเวลา ลองสั่งเลย คลิก


เช็กราคาวัตถุดิบอื่นๆ ได้ที่ คลิก

เช็กบทความแชร์ทิปส์ดีๆ มีประโยชน์ต่อร้านอาหารแน่นอนที่ fresh Tips คลิก

หรือ เช็กบทความอัปเดตเทรนด์ทั่วโลกเกี่ยวกับร้านอาหารที่ fresh Trends อ่านแล้วไม่เอ้าต์ชัวร์ คลิก



ขอขอบคุณที่มาจาก:

www.thansettakij.com